まさかの失敗ハンバーグにがっかり

今日は彼に初めてハンバーグを作ってあげました。数週間前、母に手伝ってもらって練習したハンバーグです。母は結構お料理上手なので、教えてもらって作ればできるだろうと思いやってみました。するとやはり美味しいハンバーグができました。そこで調子に乗った私は彼に今度ご飯を作る約束をしてしまいました。それが今日です。

ハンバーグを以前作ったような感じで混ぜて卵とパン粉を入れてしっかりと混ぜ合わせました。隠し味にチーズもしっかりと入れました。なのに焼きあがったハンバーグはなんだか見るも無残な感じで、形も崩れて肉汁が一滴も出ません。
前に作った時は出たのにと食べる前から少し不安はありました。そして彼に食べさせるとなんとも言えない苦笑いが返ってきました。自分も食べてみるとじゅわっという肉汁がまったくない、からっからのハンバーグでした。

大失敗のハンバーグに彼もでしょうが私もがっかりです。今度こそは上手に作って彼に美味しいと言わせたいと思いました。

Posted on 17 1月 '14 by , under nocategory.